科学合理、均衡【héng】营养是我们膳食服务的主线。为此我们按照老年人的饮【yǐn】食特点,将【jiāng】膳食多样化、粗粮细【xì】作,品种多样。根据老年人每【měi】天的总热量【liàng】和需求的蛋白,合【hé】理【lǐ】进行分配。养老【lǎo】院为满足【zú】不同民【mín】族【zú】、不同宗【zōng】教信仰【yǎng】的老人饮食【shí】需【xū】求,特设大众饮食、清真饮食,营养配餐合【hé】理搭配,形成我院特色饮食文化。